お庭の花達 HBでパン作り

HBでパン作り

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今年最初はヨモギパン♪

2007-01-08 (Mon) 00:07[ 編集 ]

(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪

今年の初HBパンは

お餅のヨモギが残っていたので

半分はあんこ入れて、よもぎあんぱんに

半分は普通の丸めただけの
まん丸パン

どっから見ても、やきたてのお餅です

(ﾉ∇≦*)ｷｬﾊｯｯｯ♪

ヨモギたっぷりで
和風のパンが出来て！

もっちり美味しかったよ！！

応援ぽちっと(=´ー｀)ﾉ　ﾖﾛｼｸ

ｱﾊﾊ､､､☆:･.*･.ヽ(T-T )ﾉヽ( T-T)ﾉ .･*.･:☆､､､ｱﾊﾊ
失敗してしまった！！

どうしてもカレーパンが作りたくて
カレーを作ったあまりを少し保存してました。
ミンチを炒め、残り物のカレーを加えた
カレーパン用のカレーを生地にはさみ
いざ・・・・・

油に

～～～～～((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉあぁパックリ

割れちゃう・・・・・・
箸でカレーがこぼれないように
はさんで何とか揚げたけど

1個ずつ慎重に揚げた(T.T )( T.T)おろおろ

見事に全部どこかが破裂(*￣m￣)ﾌﾟｯ

3個ほどいいように見えますが

隠しております(T▽T)ｱﾊﾊ!

夜中になにやってんだよって感じだよ

でも、揚げたては最高でした。
思ったより油っぽくなく
破裂も最小限で何とかできた！！

どうやたら綺麗に上げれるのだろうか？？
これからの課題だ！！

同時作業で、カレーパンを揚げてる間に

試作品で作った、ブルーベリークリームチーズパン！

好評だったので、またまた作りました！！

今度は目玉親父になってないぞヽ(*^^*)ﾉ

ウインナーもチョットあったので
お決まりのウインナーパン！！

格好は悪いけど、マジウマ━(ﾟДﾟ*φ)━ だった！！

今度は揚げ立て食べさせるぞ！！

カレーパンは揚げたてが最高！！

ブルーベリーは冷めて方がしっとり
おいしいかも！！

最近、寒いのか、発酵が悪いような？？
気がするんだよね！
チョット硬めなのだ

何か1工夫すればいいのかな？

イースト、バターはあとから時間差で
入れてるんだけど
イーストは10分後に
1回電源を切って、バターを入れ
もう1度最初から生地メニューで
煉ってるんだけど
夏よりなんだかふくらまない！！

何か良いアドバイスを！！(=´ー｀)ﾉ　ﾖﾛｼｸ

カレーパンパックリならない工夫を
教えて！！

応援ぽちっと(=´ー｀)ﾉ　ﾖﾛｼｸ

昨日のパン！

2006-10-26 (Thu) 00:41[ 編集 ]

昨日ブログ書いている時に
作っていたパン！

娘の美味しいの言葉に

いつのもパン焼きました。
変り映えのない・・・・ぱんです。

こっそり作るの飽きてきたので
何か違うものに挑戦しようとは
思ってはいるのですが
なので、ちょっと遊んでみた

何かに使えたらいいかなと
買っておいた冷凍のブルーベリーと
クリームチーズに砂糖をちょっとと
このブルーベリーを混ぜ込んで
生地で包んで、上をハサミでﾁｮｷｰ

ブルーベリーがかなり大玉で
目玉親父みたいです(*￣m￣)ﾌﾟｯ
初挑戦だったのでこれを2個だけ

角切りチーズとウインナーののこりと
コーンを入れて包み、こちらも
ハサミでﾁｮｷｰ切り込みに、マヨとパセリを
振りかけて！！

残りの生地で、クリームチーズと
梅ジャムを包んでそのままジャムパン！

半分はいつのも、おなじみの
ウインナーパン(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪

ブルーベリーパンは娘にかなり
好評！！簡単だしチョット甘いパン！
これをデニッシュ生地作って
のせたらうまいだろうな
などと考えております！！
パイナップルなんてのもいいかも！！
そろそろカスタードなど入れたいな
甘い、甘いパンが食べたい！！

疲れてるのかな？？

作りたい気持ちはいっぱいあるんだけど
時間が無い･･･言い訳かな( ´△｀)ｱｧ-

美味しいパンが作りたい！
お店のようなパンが
修行あるのみかな？

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